佐倉産 丸麦 1kg｜国産大麦・無農薬・無化学肥料｜たっぷりサイズ
¥2,400($15.47)
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毎日の麦ごはんに。
たっぷり使える、佐倉産丸麦1kg。
千葉県佐倉市のフィールズ農園で、農薬・化学肥料を使わずに育てた大麦を、食べやすい丸麦に加工しました。
「麦ごはんを続けたい」
「家族みんなで食べたい」
「サラダやスープにもたっぷり使いたい」
そんな方におすすめの1kgサイズです。
白米に混ぜるだけで楽しめる麦ごはんはもちろん、ゆでてサラダやスープに加えるなど、毎日の食卓で幅広くお使いいただけます。
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フィールズ農園の丸麦の特徴
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◉ 千葉県佐倉市産
◉ 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用
◉ 不耕起栽培を基本とした環境再生型の農業
◉ プチプチとした食感と、大麦本来の風味
◉ 麦ごはんのほか、スープやサラダにも
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大豆と麦を育てる理由
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フィールズ農園では、大豆と麦を中心に栽培しています。
大豆と麦を育て、畑を循環させながら、できるだけ自然の力を生かした農業を続けること。
農産物を販売することは、単に作物を届けるだけではありません。
「次の世代につなげられる農地を増やしたい」
そんな思いで続けている、フィールズ農園の取り組みのひとつです。
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まずは、いつものごはんに
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【丸麦ごはん】
白米2合に対して、丸麦を大さじ3〜5杯ほど加えるのがおすすめです。
お米と丸麦を合わせ、お米と同じ水加減、または麦の分だけ少し水を足して、1時間ほど浸水させてから炊いてください。
まずは少なめから始めて、お好みで丸麦の量を増やしてみてください。
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ゆで大麦にもおすすめ
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たっぷりのお湯に丸麦を入れ、15〜20分ほどゆでます。
ゆでた丸麦は、
・サラダに
・スープに
・カレーやミートソースに
・ハンバーグの具材に
・野菜と和えて
など、さまざまな料理に使えます。
冷蔵庫にゆで大麦をストックしておくと、毎日の料理に手軽に加えられます。
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こんな方におすすめです
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・麦ごはんを始めてみたい方
・国産の大麦を探している方
・できるだけ農薬や化学肥料に頼らず育てられた農産物を選びたい方
・毎日の食事に、食物繊維を取り入れたい方
・佐倉の農業や、フィールズ農園の活動を応援したい方
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商品情報
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名称：大麦
原材料名：大麦（千葉県佐倉市産）
栽培方法：栽培期間中 農薬・化学肥料不使用
内容量：1kg
産年：2026年産
生産者：一般社団法人フィールズ・フィールズ
（フィールズ農園）
