「伝える養蜂家」青木小百合さんがフィールズ農園で採取した、非加熱のナチュラル・ハニー。 軽やかで華やかな香りと、すっきりとした甘みが特徴の、春のハチミツです。 非加熱ハチミツは、酵素や抗菌成分、ポリフェノールなど、ハチミツ本来の働きが保たれています。また花の香りや風味が豊かで、蜜源植物の個性を楽しめるところも特徴です。 結晶化しやすいものの、品質劣化ではなく自然な証拠で、健康維持やのどのケア、日常の養生に適しています。結晶化した場合は、40度以下のお湯に瓶ごと入れ、時々ゆすりながら溶かします。50度以上は風味・成分劣化の原因になるため注意してください。 ◉採蜜日：2026年5月15日 ◉主蜜源：サクラ、ふじ、ニセアカシア ◉＜春蜜＞ハチミツのおすすめの食べ方 トースト、バゲット ヨーグルト 紅茶・ハーブティー 料理の砂糖代わり（風味を邪魔しにくい）

「伝える養蜂家」青木小百合さんがフィールズ農園で採取した、非加熱のナチュラル・ハニー。 軽やかで華やかな香りと、すっきりとした甘みが特徴の、春のハチミツです。 非加熱ハチミツは、酵素や抗菌成分、ポリフェノールなど、ハチミツ本来の働きが保たれています。また花の香りや風味が豊かで、蜜源植物の個性を楽しめるところも特徴です。 結晶化しやすいものの、品質劣化ではなく自然な証拠で、健康維持やのどのケア、日常の養生に適しています。結晶化した場合は、40度以下のお湯に瓶ごと入れ、時々ゆすりながら溶かします。50度以上は風味・成分劣化の原因になるため注意してください。 ◉採蜜日：2026年8月8日 ◉主蜜源：クローバー、百日紅、ヤブガラシ、金柑 ◉＜盛夏蜜＞ハチミツのおすすめの食べ方 チーズ ヨーグルト トースト、バゲット トマト ドレッシング

白米に混ぜるだけ。 毎日のごはんで、国産大麦を手軽に。 千葉県佐倉市のフィールズ農園で、農薬・化学肥料を使わずに育てた「丸麦」です。 丸麦は、大麦の表面を丸く削った、比較的加工の少ない麦。 押麦や米粒麦とはひと味違う、プチプチとした食感と、大麦本来の素朴な風味を楽しめます。 いつもの白米に1〜2割混ぜて炊くだけなので、特別な料理をしなくても、毎日の食事に気軽に取り入れられます。 ━━━━━━━━━━━━━━ フィールズ農園の丸麦の特徴 ━━━━━━━━━━━━━━ ◉ 千葉県佐倉市産 ◉ 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用 ◉ 不耕起栽培を基本とした環境再生型の農業 ◉ プチプチとした食感と、大麦本来の風味 ◉ 麦ごはんのほか、スープやサラダにも ━━━━━━━━━━━━━━ 大豆と麦を育てる理由 ━━━━━━━━━━━━━━ フィールズ農園では、大豆と麦を中心に栽培しています。 大豆と麦を育て、畑を循環させながら、できるだけ自然の力を生かした農業を続けること。 農産物を販売することは、単に作物を届けるだけではありません。 「次の世代につなげられる農地を増やしたい」 そんな思いで続けている、フィールズ農園の取り組みのひとつです。 ━━━━━━━━━━━━━━ まずは、いつものごはんに ━━━━━━━━━━━━━━ 【丸麦ごはん】 白米2合に対して、丸麦を大さじ3〜5杯ほど加えるのがおすすめです。 お米と丸麦を合わせ、お米と同じ水加減、または麦の分だけ少し水を足して、1時間ほど浸水させてから炊いてください。 まずは少なめから始めて、お好みで丸麦の量を増やしてみてください。 ━━━━━━━━━━━━━━ ゆで大麦にもおすすめ ━━━━━━━━━━━━━━ たっぷりのお湯に丸麦を入れ、15〜20分ほどゆでます。 ゆでた丸麦は、 ・サラダに ・スープに ・カレーやミートソースに ・ハンバーグの具材に ・野菜と和えて など、さまざまな料理に使えます。 冷蔵庫にゆで大麦をストックしておくと、毎日の料理に手軽に加えられます。 ━━━━━━━━━━━━━━ こんな方におすすめです ━━━━━━━━━━━━━━ ・麦ごはんを始めてみたい方 ・国産の大麦を探している方 ・できるだけ農薬や化学肥料に頼らず育てられた農産物を選びたい方 ・毎日の食事に、食物繊維を取り入れたい方 ・佐倉の農業や、フィールズ農園の活動を応援したい方 ━━━━━━━━━━━━━━ 商品情報 ━━━━━━━━━━━━━━ 名称：大麦 原材料名：大麦（千葉県佐倉市産） 栽培方法：栽培期間中 農薬・化学肥料不使用 内容量：280g 産年：2026年産 生産者：一般社団法人フィールズ・フィールズ （フィールズ農園）

毎日の麦ごはんに。 たっぷり使える、佐倉産丸麦1kg。 千葉県佐倉市のフィールズ農園で、農薬・化学肥料を使わずに育てた大麦を、食べやすい丸麦に加工しました。 「麦ごはんを続けたい」 「家族みんなで食べたい」 「サラダやスープにもたっぷり使いたい」 そんな方におすすめの1kgサイズです。 白米に混ぜるだけで楽しめる麦ごはんはもちろん、ゆでてサラダやスープに加えるなど、毎日の食卓で幅広くお使いいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━ フィールズ農園の丸麦の特徴 ━━━━━━━━━━━━━━ ◉ 千葉県佐倉市産 ◉ 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用 ◉ 不耕起栽培を基本とした環境再生型の農業 ◉ プチプチとした食感と、大麦本来の風味 ◉ 麦ごはんのほか、スープやサラダにも ━━━━━━━━━━━━━━ 大豆と麦を育てる理由 ━━━━━━━━━━━━━━ フィールズ農園では、大豆と麦を中心に栽培しています。 大豆と麦を育て、畑を循環させながら、できるだけ自然の力を生かした農業を続けること。 農産物を販売することは、単に作物を届けるだけではありません。 「次の世代につなげられる農地を増やしたい」 そんな思いで続けている、フィールズ農園の取り組みのひとつです。 ━━━━━━━━━━━━━━ まずは、いつものごはんに ━━━━━━━━━━━━━━ 【丸麦ごはん】 白米2合に対して、丸麦を大さじ3〜5杯ほど加えるのがおすすめです。 お米と丸麦を合わせ、お米と同じ水加減、または麦の分だけ少し水を足して、1時間ほど浸水させてから炊いてください。 まずは少なめから始めて、お好みで丸麦の量を増やしてみてください。 ━━━━━━━━━━━━━━ ゆで大麦にもおすすめ ━━━━━━━━━━━━━━ たっぷりのお湯に丸麦を入れ、15〜20分ほどゆでます。 ゆでた丸麦は、 ・サラダに ・スープに ・カレーやミートソースに ・ハンバーグの具材に ・野菜と和えて など、さまざまな料理に使えます。 冷蔵庫にゆで大麦をストックしておくと、毎日の料理に手軽に加えられます。 ━━━━━━━━━━━━━━ こんな方におすすめです ━━━━━━━━━━━━━━ ・麦ごはんを始めてみたい方 ・国産の大麦を探している方 ・できるだけ農薬や化学肥料に頼らず育てられた農産物を選びたい方 ・毎日の食事に、食物繊維を取り入れたい方 ・佐倉の農業や、フィールズ農園の活動を応援したい方 ━━━━━━━━━━━━━━ 商品情報 ━━━━━━━━━━━━━━ 名称：大麦 原材料名：大麦（千葉県佐倉市産） 栽培方法：栽培期間中 農薬・化学肥料不使用 内容量：1kg 産年：2026年産 生産者：一般社団法人フィールズ・フィールズ （フィールズ農園）

※不耕起栽培実践者の方は、以下のアンケートにご協力いただいたあと、ご注文ください！ https://forms.gle/czeWRH599vRxicn67 ============================= 不耕起栽培の普及・推進を目的として製作したTシャツです。 農夫が鍬（くわ）を投げ捨てて、畑でくつろいでいます。 No-Tillとは英語で不耕起栽培のこと。 "No-Till. Just Chill." =耕さないで、休もうよ。 不耕起栽培実践者だけでなく、ついつい働き過ぎてしまうあなたにも、おすすめ。 Illustration：とよながあやこ

不耕起栽培の普及・推進を目的として製作したTシャツです。 農夫が鍬（くわ）を投げ捨てて、畑でくつろいでいます。 No-Tillとは英語で不耕起栽培のこと。 "No-Till. Just Chill." =耕さないで、休もうよ。 不耕起栽培実践者だけでなく、ついつい働き過ぎてしまうあなたにも、おすすめ。 Illustration：とよながあやこ

千葉県佐倉市で無農薬・無化学肥料・天日干しでお米づくりをしている小出農園の古代米です。 古代餅米みどり米をベースに、紫黒米・黒米・コシヒカリの玄米4種をブレンドしています。いつもの白米や玄米と一緒に炊くことで、モチモチ＆プチプチ複雑な食感を楽しめます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 名称：玄米＜佐倉市産＞ 内容量：250g 材料玄米：みどり米・紫黒米・黒米・コシヒカリ 2024年産 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

千葉県佐倉市で無農薬・無化学肥料・天日干しでお米づくりをしている小出農園の古代米です。 紫黒米は、玄米のヌカの部分にアントシアニン系の紫黒色素をもつモチ米で、白米に混ぜて炊くと、お赤飯のような色の炊き上がりになります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 名称：玄米＜佐倉市産＞ 内容量：200g 2024年産 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

千葉県佐倉市で、無農薬・無科学肥料でお米・野菜を栽培している小出農園の細麺うどん（乾麺）です。 喉ごしの良さと小麦の風味をしっかりと感じられる一品です。 ゆで時間：8-10分 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 原材料：小麦・塩 内容量：250g 賞味期限：2026年7月 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

千葉県佐倉市で、無農薬・無科学肥料でお米・野菜を栽培している小出農園の極細麺うどん（乾麺）です。 喉ごしの良さと小麦の風味をしっかりと感じられる一品です。 ゆで時間：6-8分 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 原材料：小麦・塩 内容量：250g 賞味期限：2026年7月 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

「伝える養蜂家」青木小百合さんがフィールズ農園で採取した、非加熱のナチュラル・ハニー。 千葉県佐倉市の桜の名所、佐倉城址公園・城南堤の桜並木付近で採取された、バラのような華やかな芳香が特徴の、大変貴重な桜蜜です。 非加熱ハチミツは、酵素や抗菌成分、ポリフェノールなど、ハチミツ本来の働きが保たれています。また花の香りや風味が豊かで、蜜源植物の個性を楽しめるところも特徴です。 結晶化しやすいものの、品質劣化ではなく自然な証拠で、健康維持やのどのケア、日常の養生に適しています。結晶化した場合は、40度以下のお湯に瓶ごと入れ、時々ゆすりながら溶かします。50度以上は風味・成分劣化の原因になるため注意してください。 ◉主蜜源：桜 ◉＜春＞ハチミツのおすすめの食べ方 トースト、バゲット ヨーグルト 紅茶・ハーブティー 料理の砂糖代わり（風味を邪魔しにくい）

甘くて、濃い。 佐倉で種をつないできた、在来の青大豆です。 千葉県佐倉市で、代々種をつなぎながら育てられてきた在来の青大豆。 栽培期間中、農薬・化学肥料を使わず、フィールズ農園で大切に育てました。 青大豆ならではの、すっきりとした甘みと濃厚な旨み。 煮豆や豆ごはんはもちろん、ぜひ一度試していただきたいのが「蒸し大豆」です。 シンプルに塩を少しかけるだけでも、大豆そのもののおいしさを楽しめます。 ━━━━━━━━━━━━━━ 佐倉の青大豆の特徴 ━━━━━━━━━━━━━━ ◉ 千葉県佐倉市で種をつないできた在来大豆 ◉ 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用 ◉ すっきりとした甘み ◉ 濃厚な旨み ◉ 蒸し大豆、煮豆、豆ごはん、味噌づくりにも ━━━━━━━━━━━━━━ フィールズ農園と大豆 ━━━━━━━━━━━━━━ フィールズ農園では、大豆を単なる「商品」としてだけではなく、土と農地の未来を考えるうえで大切な作物として育てています。 大豆と麦を組み合わせながら、農地を循環させ、できるだけ自然の力を生かした栽培を続けています。 佐倉の地域で受け継がれてきた種を、これからもつないでいくこと。 この青大豆を食べていただくことが、その取り組みを支えることにもつながります。 ━━━━━━━━━━━━━━ おすすめは「蒸し大豆」 ━━━━━━━━━━━━━━ ① 大豆をよく洗います。 ② 大豆の3〜4倍程度の水に、8時間ほど浸します。 ③ 水を切り、蒸し器で40分程度蒸します。 大豆の大きさや硬さによって時間は調整してください。 そのまま塩を少しかけておやつやおつまみに。 サラダ、スープ、カレー、炊き込みごはんなどにもおすすめです。 ━━━━━━━━━━━━━━ こんな方におすすめです ━━━━━━━━━━━━━━ ・国産の大豆を探している方 ・在来種の大豆を食べてみたい方 ・甘みのある青大豆が好きな方 ・蒸し大豆を常備したい方 ・味噌づくりや豆料理を楽しみたい方 ・佐倉の農業や、地域の種を守る活動を応援したい方 ━━━━━━━━━━━━━━ 商品情報 ━━━━━━━━━━━━━━ 名称：大豆 原材料名：大豆（千葉県佐倉市産） 栽培方法：栽培期間中 農薬・化学肥料不使用 内容量：300g 産年：2025年産 生産者：一般社団法人フィールズ・フィールズ （フィールズ農園）

甘みと旨みを楽しむ。 千葉に受け継がれてきた在来大豆を、佐倉で育てました。 千葉県君津地域に古くから受け継がれてきた、旨みの強い在来大豆を、フィールズ農園のある佐倉市で栽培しました。 この大豆は、豆腐づくりに携わる職人が探し求めるほど、豆本来の旨みがしっかりしている品種です。生産量も少なく、一般的な大豆に比べて流通量が限られているため、希少な大豆としても知られています。 ひと口食べると感じられる、濃厚な豆の風味と自然な甘み。煮豆や蒸し大豆はもちろん、豆腐や味噌づくりなど、大豆そのものの味を楽しむ料理におすすめです。 栽培期間中、農薬・化学肥料は使用せず、土づくりを大切にしながら育てています。 ━━━━━━━━━━━━━━ 千葉の在来大豆の特徴 ━━━━━━━━━━━━━━ ◉ 千葉県君津地域に古くから受け継がれてきた在来種 ◉ 豆腐職人が探し求めるほど、旨みの強い品種 ◉ 生産量が少なく、流通量も限られた希少な大豆 ◉ 千葉県佐倉市のフィールズ農園で栽培 ◉ 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用 ◉ 濃厚な豆の風味と自然な甘みが特徴 ◉ 煮豆、蒸し大豆、豆腐、味噌づくりなどにおすすめ ━━━━━━━━━━━━━━ 千葉に伝わる種を、佐倉で育てる ━━━━━━━━━━━━━━ この大豆は、千葉県君津地域で長く受け継がれてきた在来種をもとに、フィールズ農園で種をつなぎながら育てています。 旨みの強さから、豆腐づくりに使う大豆を探している職人にも注目されてきた品種ですが、生産量が少ないため、一般の市場ではなかなか出会えません。 在来種は、地域の気候や風土のなかで、長い時間をかけて受け継がれてきた大切な種です。フィールズ農園では、こうした地域に根ざした作物を育て、その種を次の世代へつないでいくことも、これからの農業や食を考えるうえで大切な取り組みのひとつだと考えています。 佐倉の畑で育った、希少な千葉の在来大豆を、ぜひ日々の食卓でお楽しみください。 ━━━━━━━━━━━━━━ おすすめは「蒸し大豆」 ━━━━━━━━━━━━━━ ① 大豆をよく洗い、たっぷりの水に8〜12時間浸します。 ② 水を切り、蒸し器でやわらかくなるまで（約40分）蒸します。 ③ そのまま塩を少しかけるだけで、濃厚な旨みと大豆本来の風味を楽しめます。 蒸した大豆は、 ・サラダに ・炊き込みごはんに ・スープやカレーに ・ひじきの煮物に ・自家製味噌づくりに ・豆腐づくりに 幅広くお使いいただけます。 ━━━━━━━━━━━━━━ こんな方におすすめです ━━━━━━━━━━━━━━ ・旨みの強い大豆を探している方 ・豆腐づくりに適した大豆を探している方 ・希少な在来種の大豆を味わってみたい方 ・国産大豆を選びたい方 ・千葉県産の農産物を選びたい方 ・大豆本来の濃厚な味を楽しみたい方 ・味噌づくりや豆料理を楽しみたい方 ・農薬や化学肥料に頼らない栽培方法に関心がある方 ━━━━━━━━━━━━━━ 商品情報 ━━━━━━━━━━━━━━ 名称：大豆 原材料名：大豆（千葉県佐倉市産） 栽培方法：栽培期間中 農薬・化学肥料不使用 内容量：300g 産年：2025年産 生産者：一般社団法人フィールズ・フィールズ （フィールズ農園）

自然栽培の畑で育ったローゼルを、手軽に味わえるおにぎり塩にしました。 アントシアニン、クエン酸等の有機酸、ビタミンC豊富。抗酸化 × 疲労回復 × 美容によいローゼルを、日々の食卓に。 野菜和えや、パスタ、お弁当の彩りにもおすすめです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⚫︎原材料：塩、ローゼル（ハイビスカス） ⚫︎内容量：20g ⚫︎賞味期限：2026年11月 ⚫︎加工者：千葉県佐倉市角来1700-1 　一般社団法人フィールズ・フィールズ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝