自然栽培の畑で育ったローゼルを、手軽に味わえるおにぎり塩にしました。 アントシアニン、クエン酸等の有機酸、ビタミンC豊富。抗酸化 × 疲労回復 × 美容によいローゼルを、日々の食卓に。 野菜和えや、パスタ、お弁当の彩りにもおすすめです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⚫︎原材料：塩、ローゼル（ハイビスカス） ⚫︎内容量：20g ⚫︎賞味期限：2026年11月 ⚫︎加工者：千葉県佐倉市角来1700-1 　一般社団法人フィールズ・フィールズ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

「伝える養蜂家」青木小百合さんがフィールズ農園で採取した、非加熱のナチュラル・ハニー。 軽やかで華やかな香りと、すっきりとした甘みが特徴の、春のハチミツです。 非加熱ハチミツは、酵素や抗菌成分、ポリフェノールなど、ハチミツ本来の働きが保たれています。また花の香りや風味が豊かで、蜜源植物の個性を楽しめるところも特徴です。 結晶化しやすいものの、品質劣化ではなく自然な証拠で、健康維持やのどのケア、日常の養生に適しています。結晶化した場合は、40度以下のお湯に瓶ごと入れ、時々ゆすりながら溶かします。50度以上は風味・成分劣化の原因になるため注意してください。 ◉＜春＞ハチミツのおすすめの食べ方 トースト、バゲット ヨーグルト 紅茶・ハーブティー 料理の砂糖代わり（風味を邪魔しにくい）

「伝える養蜂家」青木小百合さんが千葉県佐倉市で採取した、非加熱のナチュラル・ハニー。 コクが深く、力強い甘み。 大人っぽい味わいが特徴の、秋のハチミツです。 非加熱ハチミツは、酵素や抗菌成分、ポリフェノールなど、ハチミツ本来の働きが保たれています。また花の香りや風味が豊かで、蜜源植物の個性を楽しめるところも特徴です。 結晶化しやすいものの、品質劣化ではなく自然な証拠で、健康維持やのどのケア、日常の養生に適しています。結晶化した場合は、40度以下のお湯に瓶ごと入れ、時々ゆすりながら溶かします。50度以上は風味・成分劣化の原因になるため注意してください。 ◉＜秋＞ハチミツのおすすめの食べ方 チーズ（特に白カビ・ウォッシュタイプ） ナッツ、ドライフルーツ ヨーグルト（無糖） 肉料理のソースやマリネ クラフトビールやハーブティーの甘味付け

「丸麦」は、大麦の表面を丸く削る加工をしたもので、他の麦（押麦・米粒麦など）と比べて加工が最も少ない麦です。そのため、大麦本来の風味や栄養価を一番多く残しています。 食物繊維はなんと白米の約20倍。大麦に多く含まれる水溶性食物繊維「β-グルカン」は、悪玉コレステロールを低下させる効果や、血糖値の上昇を抑える効果があります。 麦ご飯のほか、スープやサラダなど、毎日の食事に少しずつ取り入れてみませんか？ -------------------------------------------- 名　称：大麦（栽培期間中農薬・化学肥料不使用） 材　料：2025年　千葉県佐倉市産　大麦（うるち麦） 内容量：300g 生産者：一般社団法人フィールズ・フィールズ -------------------------------------------- 《麦ご飯の炊き方》白米１〜２割の丸麦を混ぜ、お米と同じ水加減で、１時間以上浸水させてから炊いてください。 《茹で大麦の作り方》水に塩適量を入れて沸かし、丸麦を15〜20分茹でます。サラダやスープに。ハンバーグ・ミートソース等のひき肉料理にまぜても美味しく召し上がれます。

「丸麦」は、大麦の表面を丸く削る加工をしたもので、他の麦（押麦・米粒麦など）と比べて加工が最も少ない麦です。そのため、大麦本来の風味や栄養価を一番多く残しています。 食物繊維はなんと白米の約20倍。大麦に多く含まれる水溶性食物繊維「β-グルカン」は、悪玉コレステロールを低下させる効果や、血糖値の上昇を抑える効果があります。 麦ご飯のほか、スープやサラダなど、毎日の食事に少しずつ取り入れてみませんか？ -------------------------------------------- 名　称：大麦（栽培期間中農薬・化学肥料不使用） 材　料：2025年　千葉県佐倉市産　大麦（うるち麦） 内容量：1kg 生産者：一般社団法人フィールズ・フィールズ -------------------------------------------- 《麦ご飯の炊き方》白米１〜２割の丸麦を混ぜ、お米と同じ水加減で、１時間以上浸水させてから炊いてください。 《茹で大麦の作り方》水に塩適量を入れて沸かし、丸麦を15〜20分茹でます。サラダやスープに。ハンバーグ・ミートソース等のひき肉料理にまぜても美味しく召し上がれます。

※不耕起栽培実践者の方は、以下のアンケートにご協力いただいたあと、ご注文ください！ https://forms.gle/czeWRH599vRxicn67 ============================= 不耕起栽培の普及・推進を目的として製作したTシャツです。 農夫が鍬（くわ）を投げ捨てて、畑でくつろいでいます。 No-Tillとは英語で不耕起栽培のこと。 "No-Till. Just Chill." =耕さないで、休もうよ。 不耕起栽培実践者だけでなく、ついつい働き過ぎてしまうあなたにも、おすすめ。 Illustration：とよながあやこ

不耕起栽培の普及・推進を目的として製作したTシャツです。 農夫が鍬（くわ）を投げ捨てて、畑でくつろいでいます。 No-Tillとは英語で不耕起栽培のこと。 "No-Till. Just Chill." =耕さないで、休もうよ。 不耕起栽培実践者だけでなく、ついつい働き過ぎてしまうあなたにも、おすすめ。 Illustration：とよながあやこ

千葉県佐倉市で無農薬・無化学肥料・天日干しでお米づくりをしている小出農園の古代米です。 古代餅米みどり米をベースに、紫黒米・黒米・コシヒカリの玄米4種をブレンドしています。いつもの白米や玄米と一緒に炊くことで、モチモチ＆プチプチ複雑な食感を楽しめます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 名称：玄米＜佐倉市産＞ 内容量：250g 材料玄米：みどり米・紫黒米・黒米・コシヒカリ 2024年産 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

千葉県佐倉市で無農薬・無化学肥料・天日干しでお米づくりをしている小出農園の古代米です。 紫黒米は、玄米のヌカの部分にアントシアニン系の紫黒色素をもつモチ米で、白米に混ぜて炊くと、お赤飯のような色の炊き上がりになります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 名称：玄米＜佐倉市産＞ 内容量：200g 2024年産 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

千葉県佐倉市で、無農薬・無科学肥料でお米・野菜を栽培している小出農園の細麺うどん（乾麺）です。 喉ごしの良さと小麦の風味をしっかりと感じられる一品です。 ゆで時間：8-10分 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 原材料：小麦・塩 内容量：250g 賞味期限：2026年7月 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

千葉県佐倉市で、無農薬・無科学肥料でお米・野菜を栽培している小出農園の極細麺うどん（乾麺）です。 喉ごしの良さと小麦の風味をしっかりと感じられる一品です。 ゆで時間：6-8分 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 原材料：小麦・塩 内容量：250g 賞味期限：2026年7月 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝